الإنتاج والصادرات في 2024
بحسب المركز الوطني للنخيل والتمور، نقلًا عن الهيئة العامة للإحصاء، بلغت قيمة صادرات التمور السعودية عام 2024 نحو 1.695 مليار ريال، بنمو 15.9% عن عام 2023، ووصلت إلى 133 دولة، وتجاوز الإنتاج 1.9 مليون طن.
وارتفعت قيمة الصادرات بين عام 2016، عام إطلاق رؤية 2030، وعام 2024 بنسبة 192.5%، بمتوسط نمو سنوي بلغ 12.7%.
أرقام الأعوام السابقة
في عام 2020 حلّت المملكة ثانيةً عالميًا في إنتاج التمور بنسبة 17% من الإنتاج العالمي. وفي عام 2021 تصدرت دول العالم في قيمة صادرات التمور بحسب منصة خريطة التجارة (Trade Map) التابعة لمركز التجارة الدولية، إذ بلغت 1.215 مليار ريال بنمو 13%، وهو أعلى نمو سنوي في خمس سنوات، ووصلت إلى 113 دولة.
وفي عام 2022 بلغ الإنتاج 1.6 مليون طن، وتجاوزت صادرات التمور ومشتقاتها 321 ألف طن بقيمة 1.28 مليار ريال، بنمو 5.4% عن عام 2021، ووصلت إلى 116 دولة.
علامة التمور السعودية
يمنح المركز الوطني للنخيل والتمور علامات تجارية مسجّلة للتمور لتستوفي متطلبات الأسواق العالمية. وفي عام 2020 حصلت أكثر من 1.7 مليون نخلة على «علامة التمور السعودية»، وعمل تحتها 42 مصنعًا أنتجت أكثر من 432,720 طنًا من التمور. وفي عام 2022 بلغ عدد المزارع المنتسبة إلى العلامة 41 مزرعة: 32 مزرعة مكثفة و9 مزارع عضوية.
مصانع التمور
تضم محافظة الأحساء أكثر مصانع التمور في المملكة، بما يزيد على 30 مصنعًا.
التمر على المائدة
التمر من أشهر المحاصيل الزراعية في المملكة، والتمر والماء أول ما يُفطر عليه الصائمون في رمضان. ويدخل التمر في أطباق كثيرة في الشمال، منها الحنيني والرغفان والمقشوش، ويشتهر في القصيم في أطباق منها الكليجا والحنيني والقشد. والمقشوش هو الحلى الوطني للمملكة، ويُحلّى اختياريًا بدبس التمر.