阿里卡：阿西尔的早餐

阿西尔的一道菜

阿西尔地区以阿里卡闻名。沙特百科称它做法简单、营养丰富，因此是理想的早餐；它也是斋月开斋饭的传统菜肴。

做法

把柔软的面团放在铁板上烙熟，盛入盘中，四周摆上椰枣，再淋上酥油和蜂蜜。

南部菜肴之一

阿里卡与阿西达、拉迪法、米法饼和达加比斯一同被列为南部沿海的菜肴，在一些地区属于用三根手指取食的揉制类食物。